土壤淀粉酶测定试剂盒 微量法
产品名称： 土壤淀粉酶测定试剂盒 微量法
英文名称：
产品编号： BC1925
产品价格： 0
产品产地： 北京市通州区马驹桥联东U谷85A三
品牌商标： Solarbio
更新时间： 2023-08-11T10:26:26
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测定意义：淀粉酶（EC3.2.1.1）是催化淀粉水解的一类酶的总称。土壤中的淀粉酶主要来自于微生物，是一种重要的酶制剂，广泛应用于粮食加工、食品、酿造、发酵、纺织品工业和医药行业。
测定原理：淀粉酶水解淀粉产生还原糖，可与3